HOMEコーヒー（蜂蜜）
主な産地
ブラジル、コロンビア、ベトナムなど
花の時期
初夏
蜂蜜の利用方法
トースト、アイスコーヒー、デザート
蜂蜜の特徴
コーヒーの花から取れる蜂蜜は、そのままコーヒーの香りと味を引き継ぐ。
色も少し黒っぽく、あたかもコーヒーのようです。
コーヒーの木は、高さ５メートルほど、小さな赤い実が特徴です。
この実に熱を加えて焙煎することで、いわゆるコーヒー豆になります。
国内でコーヒー豆が生産できないように、コーヒーの蜂蜜も100％が輸入です。
ブラジルやコロンビアなどコーヒーの産地が蜂蜜の産地でもあります。
産地によって味わいが異なるので、食べ比べしてみるのもいいでしょう。
飲み物としてのコーヒーは眠気覚ましや仕事途中に飲むものという印象が大きいですが、
最近では健康によい飲み物として知られています。
とくにカフェインをスポーツの前に飲むと、代謝が促進され、効率よく脂肪燃焼が
できるそうです。
（コーヒーの蜂蜜にそこまでの効果があるわけではありません）
。
残念ながら、モーリオではお取り扱いがございません。
以下のサイトなどからお買い求めください。
http://revive-store.com/?pid=3668412
