ミツバチが集めた天然の甘みである、蜂蜜。
パンやヨーグルトにかけるのもいいですが、
もっと日ごろから活躍できる食材だとご存知でしょうか。
肉をやわらかくしたり、
魚の生臭さを消したり、
煮物の仕上がりをまろやかにしたり。
蜂蜜は消化吸収に優れ、すぐにエネルギーになる食品。
それなのに、カロリーは砂糖の75％と、
ヘルシーさも魅力です。
蜂蜜を使ったレシピで、楽しい毎日を過ごしましょう！
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